2019年4月29日 星期一

喝拿鐵可以補鈣嗎?



咖啡在國內越來越盛行,比起比較苦澀的美式咖啡,拿鐵咖啡更被一般大眾接受。國人普遍牛奶與鈣質攝取不足,添加大量牛奶的拿鐵咖啡是否可以補鈣呢?衛服部食品闢謠專區也針對這個問題做出說明。

2019年4月15日 星期一

清明結束 梅子登場


梅子是亞洲特有的果樹,除了臺灣、中國、日本和韓國以外,其他國家很少栽種,清明節後便是臺灣梅子的產季了,您喜歡醃得脆脆的青梅?還是醃成深色酸甜可口的烏梅?或是當成零食食用的話梅呢?不管是哪一種梅子,酸酸甜甜的口感都讓很多人喜愛。梅子除了好吃、開胃之外,對身體還有什麼好處呢?

2019年4月8日 星期一

要吃醣別吃醣!



前陣子不管是升酮飲食或是減醣飲食都是坊間滿流行的話題,不管是升酮或是減醣飲食重點都是限制醣份的攝取,因為有許多研究發現,目前越來越多的慢性疾病都跟攝取過多醣類有關。不過,以營養師的觀點來看,除了醣份的數量以外,攝取的醣份種類也是非常重要的影響因素!

2019年4月1日 星期一

膠原蛋白有用嗎?


您是否每天照鏡子的時候,會感受到自己的氣色越來越有歲月的痕跡?覺得自己的膠原蛋白還有波尿酸一天一天在減少,除了保持良好的生活習慣還有健康的飲食以外,我們還能如何維持青春呢?

2019年3月25日 星期一

過去30年速食的熱量越來越高!


美國癌癥協會在醫學期刊《刺胳針》發表研究報告,指美國年輕成年人罹患與肥胖有關癌癥的比率急升,情況遠比長者嚴重,男性有1/3肥胖到無法當兵。可能會逆轉目前整體下降的癌癥致命率。

2019年3月18日 星期一

雞蛋與膽固醇


2015年美國公告的飲食指南取消膽固醇攝取上限,雞蛋的攝取量也不用再被限制,因為過去的研究認為,飲食中的膽固醇對於身體的膽固醇影響不大,重點是降低飽和脂肪攝取。不過,最新的研究卻又推翻了這個說法! 

2019年3月11日 星期一

渼魔力活力飲-婚禮小亮點


渼魔力是協宇生技投入大量心力所開發出來的主力產品,從原料種植、功效研究一直到產品開發都由協宇親自把關,清新的包裝風格也讓人有耳目一新的感受。沒想到出現在喜宴上也讓人眼睛一亮!
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